Baujahr: 1905

Teil des zwischen 1893 und 1896 erbauten und 1992 abgebrochenen Proviantamtes als Versorgungsstation der Ulanenkaserne. Nach Abriss des beeindruckenden Körnermagazins und weiterer funktionaler Bauten zeugt heute vornehmlich die historische, bis 1994 betriebene Bäckerei von der einstigen Bedeutung und Größe der mittlerweile mit Reihenhäusern überbauten Proviantamtfläche; ähnlich der historischen Situation übernimmt die Baugruppe aus historischer Bäckerei und Verwaltung noch heute die Funktion einer Toranlage und besitzt insofern auch eine städtebauliche Wertigkeit.

Der zweigeschossige Ziegelbau mit Attikageschoss unter ausgesprochen flach geneigtem Satteldach zeigt wie die übrigen Kasernenbauten dieser Zeit den dekorativen preußischen Kasernenbaustil, abzulesen an der farbig interpretierten Rohziegelbauweise beziehungsweise dem Wechsel heller und tiefrot gebrannter Ziegellagen im Erdgeschoss oder im Bereich der Fensterstürze. Trotz der modernen Umnutzung des Backraumes zur Gaststätte konnten die historischen Metallsprossenfenster des Backraumes sowie die von Stahlstützen abgefangene preußische Kappendecke erhalten werden; die historische Backofenklappe wurde hingegen aus dem Backraum entfernt, jedoch an anderer Stelle im Gebäude wieder eingebaut.