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Das kleine, zweigeschossige Backhaus mit der nachträglich giebelseitig vorgebauten Viehwaage bestimmt das Ortsbild an einer platzartigen Weitung der Ludwigstraße. Über dem massiven Erdgeschoss mit zwei Backöfen liegt ein Fachwerkobergeschoss aus dem 18. Jahrhundert. Charakteristischer Gemeinschaftsbau mit interessanter Doppelfunktion, ähnlich wie in Laufdorf.
Als Kulturdenkmal nach § 2 Absatz 1 Hessisches Denkmalschutzgesetz aus geschichtlichen und städtebaulichen Gründen in das Denkmalverzeichnis des Landes Hessen eingetragen.
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