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Eingeschossiger, etwa quadratischer Bau aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, errichtet aus flachen Basaltsteinen mit angedeutetem Sockel und niedrigem Zeltdach. Zur Straße gerichtet sind Tür und Fenster, ihre Gewände bestehen aus sorgfältig bearbeitetem Sandstein. Das Türblatt ist in einfachen, klassizistischen Formen gehalten. Von den zwei Innenräumen beherbergt der linke den mit Holz zu betreibenden Backofen aus dem Jahr 1936, der noch benutzt wird. Der Fußboden besteht aus großen Sandsteinplatten. Das Backhaus ist als wichtige dörfliche Gemeinschaftseinrichtung
Kulturdenkmal aus geschichtlichen Gründen.
Als Kulturdenkmal nach § 2 Absatz 1 Hessisches Denkmalschutzgesetz aus geschichtlichen Gründen in das Denkmalverzeichnis des Landes Hessen eingetragen.
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