Das Backhaus ist an der Einmündung der Riedeselstraße auf einer lang gestreckten, dreieckigen Parzelle direkt am Linspherbach traufständig zur hier abknickenden Bachstraße 1847 von der Gemeinde errichtet worden. Vor dem Backhaus erweitert sich die Straße platzartig und bezieht durch eine Brücke den Flusslauf mit in das Straßenbild ein. Über einem Erdgeschoss aus lagenhaft vermauerten Bruchsteinen erhebt sich ein vollständig verschiefertes Fachwerkobergeschoss, dass von einem flachen Satteldach abgeschlossen ist. Im Erdgeschoss befinden sich zwei Backöfen, im Obergeschoss war eine Arrestzelle untergebracht. Ab 1958 diente das Backhaus als Milchsammelstelle.

Als Kulturdenkmal nach § 2 Absatz 1 Hessisches Denkmalschutzgesetz aus geschichtlichen und städtebaulichen Gründen in das Denkmalverzeichnis des Landes Hessen eingetragen.